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JORGE RUBIO. El Canal Cocina dedica uno de sus emisiones a las «croquetas artesanas» de Paladeo Majadahonda». «Capítulo 7: Ponche segoviano de La Granja de San Ildefonso en Pastelería «Las del Real», Croquetas de Majadahonda (Madrid) en «Paladeo» y Aceite de Priego de Córdoba en Claudium». Este es el listado de recetas que emitirá el Canal Cocina desvelará en su nuevo programa Productos Artesanos. Y él, los espectadores podrán conocer los secretos mejores guardados de uno de los referentes en la elaboración de croquetas: el obrador Paladeo de Majadahonda. Una comida típica y tradicional de la denominada como «cocina de aprovechamiento» que este comercio de Majadahonda recupera y las eleva por encima del estatus tradicional. «Después de 30 años alegrando los paladares de muchísima gente, Pilar Rivero de Aguilar como buena gallega y mejor cocinera, ha decidido comercializar algo tan popular como las croquetas y convertirlo en negocio. «Nuestras croquetas son únicas, están elaboradas de forma artesanal, son cremosas y de sabor increíble, las croquetas de Paladeo (C/ Callejón del gato, 1)
son “Las croquetas”, detalla la web de este negocio majariego. Por su parte, Canal Cocina define este nuevo programa que se estrena en junio como «una apuesta para poner en valor los productos elaborados artesanalmente, y que invite a todos los espectadores a que sean los que formen parte de la cesta de la compra«.

JORGE RUBIO. «Los azules, con solo un 1,65% de posibilidades de acudir al play-off. Las declaraciones de los futbolistas explican a las claras las mínimas opciones con las que se ha quedado el equipo ovetense en estas últimas dos semanas de campeonato. Tras la derrota en Málaga, el futbolista Christian Fernández ya reconoció que el sueño del play-off se había alejado de una manera casi decisiva. Y tras perder en Tenerife, muchas voces se unieron a la misma lectura. Las matemáticas, sin embargo, siguen reservando un resquicio. Pero éste es mínimo». Nacho Azparren Menéndez le ha dado a la calculadora en el diario AS y lo mismo podríamos decir del Rayo Majadahonda con su negativa estadística de los últimos 7 partidos (solo ha sumado 2 puntos de 21 posibles), pues la web Quinielamania apuesta mayoritariamente por un 1. Y el periodista prosigue: «Según las diferentes combinaciones de resultados en las dos fechas que restan por disputarse, al Oviedo le queda un 1,65% de posibilidades de meterse entre los 6 primeros. De las 729 combinaciones de resultados, los de Egea solo se colarían en play-off en 12 de ellas. Para lograrlo, todo pasa por lograr los seis puntos en liza (ante Rayo Majadahonda en casa y Osasuna a domicilio) y que Cádiz y Deportivo, que aventajan a los azules en 4 puntos, pinchen en los dos encuentros restantes».
JORGE RUBIO. Son varios los protagonistas de la actualidad informativa de Majadahonda en materia de salud y desde MJD Magazin queremos poner en valor sus iniciativas. El hospital Fremap Majadahonda busca 10 enfermeras para su incorporación inmediata. «Se necesitan 10 enfermeras para cubrir en el hospital de Fremap Majadahonda por favor compartir. Incorporación inmediata. Enviar curriculum a nuria_puig@fremap.es». Con este mensaje, la Asociación Vecinal La Viña de Entrevías señala que el hospital Fremap de Majadahonda necesita urgentemente la incorporación al centro de 10 enfermeras. «En todos los casos los nuevos empleados realizan un período de formación de entrada, de duración variable en función del puesto de trabajo y la especialidad. Posteriormente todos los profesionales de la entidad siguen un plan de formación continua. Valoramos la movilidad geográfica y la disponibilidad a residir en lugares distintos al de la residencia habitual. Nuestro planteamiento de acción se fundamenta en la práctica del servicio como concepto integral, que supone la aplicación coordinada de todas las técnicas preventivas, asistenciales, reparadoras y recuperadoras, para la lucha contra los riesgos profesionales y sus consecuencias físicas, psíquicas, sociales, humanas y económicas», detalla Fremap en su política de empleo.


JORGE RUBIO. La reciente publicación de los datos del proyecto Urban Audit de la Unión Europea que recoge el Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre distintas realidades estadísticas urbanas ponen de manifiesto una vez más la prosperidad de la zona noroeste de Madrid. El periodista Juan Diego Quesada analiza en El País dicha situación en un artículo titulado «Salud, dinero y mucho PP» en el que destaca las principales causas por las que ciudades como Majadahonda, Boadilla o Pozuelo copan las primeras posiciones en las magnitudes más positivas como el empleo, la renta o la longevidad. «La melena de José Mercé ondea al viento en la terraza de un bar. La hora del aperitivo congrega al cantante y a sus amigos alrededor de un vino, unas albóndigas y un plato de patatas fritas. Unos rayos de sol se filtran por la estructura de hierro que deja al desnudo un toldo a medio recoger. —»Estamos en un momento malísimo. Esto es un desastre». Los amigos sentados en la mesa se ríen de las ocurrencias del maestro. —¿Pero qué dices, José? Si los de Pozuelo somos los que más vivimos de España—, interviene Jesús Iglesias, de 76 años. Con más retranca todavía, Iglesias le pone nombre a esta cofradía de señores que disfrutan de la vida, aunque hoy sea el mediodía de una jornada laborable: «Somos de Podemos… de Podemos Vivir Mejor«, detalla Juan Diego Quesada.


