MANU RAMOS. «En cuanto a los proyectos para el resto del ejercicio 2019 (hasta enero de 2020), cabe destacar la próxima apertura de una nueva tienda en la urbanización Pinnea (entre las poblaciones de Majadahonda y Boadilla del Monte, en Madrid) bajo el formato “Premium 360º”, prevista para el tercer cuatrimestre de este año (2019). La compañía iniciará en breve las obras de construcción y activará un proceso de búsqueda de más de 60 profesionales con los que reforzar su actual plantilla, tanto para dar respuesta a las necesidades de la nueva apertura, como para cubrir los del crecimiento de las ventas en su red actual». La revista Aral precisa con ello que Supermercados Sánchez Romero continúa con su plan a largo plazo de reforma y adaptación de tiendas al nuevo formato “Premium 360º”: «En este sentido, después de las reformas de los establecimientos de Paseo de la Castellana (2017) y Moraleja Green (2018), este año se ha reformado la tienda ubicada en la madrileña calle de Sor Ángela de la Cruz. El modelo “Premium 360” fusiona los formatos súper, mercado tradicional, tienda gourmet, food market y degustación, en espacios diferenciados y con secciones teatralizadas. A través de su plan de renovaciones, la empresa indica que «tiene como objetivo afianzar su liderazgo en el segmento premium siendo el referente de este segmento en los supermercados en España».

Call & Express (3 horas): Supermercados Sánchez Romero mantiene una apuesta por las nuevas tecnologías, con el objetivo de mejorar la experiencia del cliente en un entorno digital y omnicanal. Más del 6% de las ventas de la compañía no son presenciales en tienda, sino que se realizan a través de los servicios de pedido por internet o telefónico, destacando el servicio Call & Express (que permite recibir la compra en 3h. o a lo largo del mismo día). Desde su puesta en marcha, los servicios postales de reparto casi se han duplicado, desde 35 a 60, dentro de la CCAA de Madrid. Crecimiento 30% on line: «En cuanto a la tienda online, durante el primer cuatrimestre de 2019 ha alcanzado un crecimiento del 30% respecto al año pasado. La empresa señala que la fiabilidad en cuanto al cumplimiento de la franja horaria de entrega es actualmente del 99% con un 61% de los pedidos entregados el mismo día de su compra y un 12% de entregas VIP (solicitadas para ser recibidas en una franja de sólo una hora). El importe medio de la cesta online se sitúa en 138 euros para entregas a domicilio y 94 euros para recogidas en tienda (mediante el servicio Click & Collect)».

Catering de empresas: «Tras la puesta en marcha de los servicios Chef Home & Business, de Catering y de Eventos Premium, llevada a cabo durante el cuarto trimestre del 2018, Sanchez Romero lanza la División Empresas para servicios de Catering, Eventos Premium, Servicios y Regalos, donde se integrará, también, la actividad de Regalos y Cestas de Navidad, todo ello destinados a empresas. Por otro lado, también ofrece servicios de rápido suministro a empresas desde los diez supermercados físicos, con el fin de ayudar a agilizar la compra y de mantener hábitos de alimentación sana y saludable. En este sentido, están disponibles “Fruta en tu oficina”, “Listo para comer en tu oficina”, “Compra en tu oficina” y “Servicios Express”. Servicios a particulares: «Asimismo, la compañía ofrece un catálogo de servicios exclusivos para particulares, entre los que destacan el Catering y el Chef a Domicilio, además de talleres formativos y experienciales, catas y degustaciones en tiendas, junto a la atención personalizada y experta, personal shopper, servicio a domicilio, order & collect (encargos en 24 o 48h.), call & express (para recibir la compra en 3h. o el mismo día) y social wifi, entre otros.»