JESUS GONZÁLEZ FERNÁNDEZ (26 de febrero de 2024). InterSICOP 2024 recibió a más de 16.000 profesionales de la industria de panadería, pastelería, heladería y café. Récord de participación de una convocatoria, que desarrolló una intensa agenda de actividades y mostró...
ELENA MARTICORENA. En esta segunda parte de la entrevista concedida este verano de 2022 por el fundador del obrador Pane Diem de Majadahonda, los artífices del proyecto muestran su gratitud con esta publicación y con la acogida tan buena que han tenido entre los...
ELENA MARTICORENA. El obrador «Pane Diem» acaba de abrir sus puertas en Majadahonda y el 27 de agosto (2022), en la calle San Isidro 10, una larga cola de vecinos del municipio esperaba su turno para comprar pan, hojaldres, magdalenas, croissants y hasta porciones de...
LIDIA GARCIA. Sobrevivió al covid, a un cáncer de colon, a una hemorragia en el recto y a toda una vida de sacrificio y honradez hacia su familia y sus vecinos desde su popular panadería de la Gran Vía de Majadahonda, donde despachaba el pan más sabroso del municipio,...
JULIA BACHILLER. El nuevo obrador de panes artesanos “Pan de Alex” abrió sus puertas hace 8 meses (octubre de 2019) en Majadahonda, concretamente en la calle Santa Ana 5 junto al conocido “De Tapas Bar”, negocio familiar con el que está vinculado. Y ahora, en este mes...
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