JORGE RUBIO. El chef colombiano Mario Valles recuerda su formación en el Instituto María de Zayas de Majadahonda. «Nunca pensé que ese se volvería mi oficio. Fue inesperado porque di muchas vueltas. Cuando viajaba como deportista me empecé a interesar auténticamente,...
PAULA GARCÍA. Félix Sanz, responsable de la base situada entre Majadahonda y Las Rozas, en la conocida rotonda que enlaza con la carretera de El Escorial, es un hombre de 55 años, que dedica casi todo su tiempo libre a la labor de voluntariado, pues además de llevar...
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