Salud Majadahonda: la sección del Dr. Greger se basa exclusivamente en investigaciones científicas con revisión de pares a ciegas
DR. MICHAEL GREGER (M.D. FACLM) *La traducción de este texto viene de la mano de nuestra voluntaria Carmen Otero Romero. Es posible que en ciertas condiciones médicas los suplementos probióticos empeoren las cosas. Si alguna vez has hecho chucrut en casa, sabrás que no tienes que añadir ningún tipo de bacteria para que fermente, porque las bacterias productoras de ácido láctico están presentes de por sí en las hojas de la col en el campo. Esto sugiere que las frutas y las verduras crudas no solo podrían ser una fuente de prebióticos (es decir, fibra), sino también una fuente de “nuevos” probióticos. Tal y como comento en mi video «Choque cultural: cuestionar la eficacia y seguridad de los probióticos», desde entonces, los investigadores han trabajado en aquello que caracteriza a estas poblaciones bacterianas y encontraron dos resultados interesantes. Primero, que “las comunidades en cada tipo de vegetal son significativamente diferentes las unas de las otras”. Así, las frutas de los árboles contienen bacterias diferentes de los vegetales de suelo, y las uvas y los champiñones parecen tener su propia comunidad microbiana.
JULIA BACHILLER. La Comunidad de Madrid celebra las fiestas en honor de San Isidro este sábado 15 de mayo de 2021 y junto a Nuestra Señora de la Almudena son los patronos de la región. En Majadahonda, una conocida y céntrica calle frente al Ayuntamiento lleva su nombre, la cual en su primera intersección forma un cruce con la calle Santa María de la Cabeza, que fuera su mujer. Y en el interior de la parroquia de Santa Catalina Mártir también se venera la imagen del santo, situado a la izquierda del altar mayor, la cual conlleva una tradición poco conocida. Agradecemos a la parroquia que la haya trasmitido para ponerlo en conocimiento de nuestros lectores. Tres vecinos de Majadahonda, Pedro Hernández, su esposa María Fernández y el primo de este, Luis Hernández, cada año sitúan junto al santo un ramo de espigas, antigua tradición de los labradores majariegos que hoy se mantiene gracias a esta familia que continúa en la ardua labor del cultivo de sus tierras. Con esta planta se identifica al santo por todos conocido como San Isidro “Labrador”, patrono de los agricultores del mundo, ingenieros técnicos agrícolas e ingenieros agrónomos. Por eso tras la misa de 10:00 horas, el párroco desde la puerta del templo bendecirá las tierras de labor. Y aunque es algo que puede parecer simbólico en los tiempos actuales, mientras en Majadahonda exista una familia como la anteriormente mencionada, sus campos bien merecen una bendición. Y recordar que el dulce de esta festividad son las rosquillas «tontas y listas», junto con las francesas y las de Santa Clara, famosos productos gastronómicos tradicionales madrileños, que elaboran nuestros pasteleros majariegos de manera magistral. Las rosquillas «tontas» no llevan ningún acabado, no van bañadas, de ahí su nombre. Las listas van cubiertas con un azúcar del color que se les quiera dar. La figura de San Isidro es ensalzada en la carta publicada por la archidiócesis de Madrid y firmada por el arzobispo y cardenal Carlos Osoro. Y lo hace bajo un llamativo titular: “San Isidro Labrador no fue un superhombre”.
LIDIA GARCIA. «La Comunidad de Madrid va a levantar las restricciones de entrada y salida por COVID-19 en tres zonas básicas de salud (ZBS) por su buena evolución epidemiológica, por lo que, a partir de las 00:00 horas de este lunes, 17 de mayo (2021), quedarán perimetradas un total de 11 áreas. En estos núcleos de población viven 271.442 ciudadanos, el 4% de la población del total de la región. Las ZBS con restricciones suponen 940 casos, el 5,1% de los diagnosticados en los últimos 14 días». Así lo ha anunciado el viceconsejero de Salud Pública y Plan COVID-19, Antonio Zapatero, y la directora de Salud Pública, Elena Andradas, que han analizado en una comparecencia conjunta la situación epidemiológica y asistencial de la Comunidad de Madrid, cuyo contenido han difundido en una nota de prensa.
MANU RAMOS. Antonio Saura Saura, presidente del Real Murcia Club de Tenis 1919, ha sido elegido presidente del Comité de Clubes de la Real Federación Española de Tenis (RFET) y, como tal, representará a 1.133 entidades tenísticas nacionales que se agrupan en este organismo. Junto a esta centenaria institución formarán parte de dicho comité responsables del Real Club de Tenis Barcelona 1899, el Real Club de Polo de Barcelona, el Real Club Tenis Betis de Sevilla, el Club Escuela de Tenis Majadahonda de Madrid y el Real Grupo Cultural Covadonga de Asturias, informan varios medios de la prensa digital murciana que recogen su comunicado. Saura se ha mostrado ilusionado ante este nuevo reto que se le plantea y agradecido por la confianza depositada que en él ha depositado Miguel Díaz Román, presidente de la RFET y a su vez ex presidente del CIT Majadahonda. «Este nombramiento supone, en lo personal, una gran ilusión y todo un honor a la vez que una gran responsabilidad. Quiero dar las gracias a mi junta directiva porque, sin duda, éste es un resultado más del trabajo en equipo realizado en los últimos cuatro años», ha indicado.
Denuncia del ex alcalde de Majadahonda: el juez Castellón abre finalmente nueva causa por el «caso Púnica» contra el PP
AGENCIA EFE. El juez del caso Púnica, Manuel García Castellón, ha decidido abrir una nueva pieza, la número 13, para examinar las facturas que ahora ha proporcionado el ex alcalde de Majadahonda (Madrid) Guillermo Ortega, condenado por Gürtel, y que, según él, acreditarían «la existencia de un sistema de facturación impuesto» para «satisfacer necesidades económicas del PP de la Comunidad de Madrid». En un auto, al que ha tenido acceso Efe este viernes 14 de mayo (2021), el magistrado de la Audiencia Nacional manifiesta las dudas que le suscita el relato de Ortega, al producirse en este momento -tras 7 años de instrucción- y estando en la cárcel, y por eso ha optado por que la UCO de la Guardia Civil compruebe primero si algunas de las facturas aportadas por el exalcalde aparecen entre la «abundante documentación» facilitada por la Comunidad de Madrid y que ya obra en la causa «o en alguna de las 14 cajas con documentación» de requerimientos.
El Molinillo, segundo: clasificación de la Segunda División
ÁNGEL GRAS. El Molinillo, que llegó invicto hasta la novena jornada, jugó el domingo 9 de mayo (2021) contra el Jaque Mate C de Boadilla. Este equipo es el rival directo por el liderato, lo que supuso una ronda emocionante y clave para mantenerse en los puestos de ascenso. En una jornada tan importante, en la que ningún jugador podía permitirse errores, las partidas fueron muy tensas y largas, siendo la primera en acabar la de Santiago Lucendo superadas las tres horas de juego. El jugador del Molinillo realizó una defensa siciliana, manteniendo enroques cruzados (esto se refiere a cuando cada ajedrecista enroca hacia el lado opuesto que su rival). Su contrincante se dejó un peón y se complicó la posición, lo que le hizo perder tiempo y dar la primera victoria al conjunto majariego. Sin embargo, el Jaque Mate C empató poco después por la derrota de Daniel Díaz.
MICHAEL GREGER (M.D. FACLM).*La traducción y edición de este contenido ha sido realizada por Daniela Wiegrebe y Tatiana Fernández voluntarios activos en NutritionFacts.org. Los inmunomoduladores naturales se están volviendo cada vez más populares (elementos que podrían regular naturalmente nuestro sistema inmune). “Sin embargo, esa popularidad a menudo conlleva a afirmaciones demasiado optimistas con mediocres resultados”. Tales bestias míticas han sido buscadas por siglos, el mercado actual está lleno de toda clase de suplementos que prometen productos de bajo costo, sin efectos secundarios y, aun así, que activen nuestro sistema inmune. Muchos simplemente repiten propiedades injustificadas con casi ninguna ciencia que lo respalde. Por otro lado, está el beta-glucano, que ha pasado por 10 000 estudios científicos y pruebas clínicas. Espera, ¿cómo? El beta-glucano es la fibra dentro de la levadura nutricional sobre la que hablé antes, capaz de reducir episodios de enfermedades comunes en infantes. ¿Pero qué sucede en personas adultas?
MANU RAMOS. «Más allá de los documentos presentados, facturas presuntamente modificadas, no se aporta ningún indicio de la desviación monetaria, ni se acredita de modo alguno que pudiera haber existido el fondo al que hacía mención. A ello debe sumarse que no ha aportado ningún indicio que permita advertir gastos o desembolsos que se hubieran podido realizar con cargo a este referido “fondo”, ni se identifica qué actos, qué personas o entidades pudieran haber recibido contraprestaciones con cargo a este “fondo”, ni se justifica su existencia, siquiera indiciariamente, de ninguna manera. Llama la atención que las facturas que se presentan se traten de documentos que provienen de su correo electrónico, por lo que se trataría de archivos de los que ya disponía en el momento en que el Sr. Ortega presentó su primera denuncia ante la Fiscalía Anticorrupción, y cuando declaró ante este magistrado el pasado 9 de julio de 2020». Con estas palabras, el juez de la Audiencia Nacional, Manuel García Castellón, pone en «tela de juicio» las nuevas denuncias del ex alcalde del PP en Majadahonda, Guillermo Ortega, conocido como «Willy«, con las que pretende que le den la libertad condicional y acogerse al estatus de «arrepentido». La noticia la publican los periodistas José María Olmo y Beatriz Parera en «El Confidencial» y añaden que estas denuncias sobre corrupción en el Mercado de Puerta de Toledo, donde lo colocó Esperanza Aguirre al sacarlo de Majadahonda, solo dan una «pista»: «pese a criticar que Ortega haya esperado meses para entregar esta documentación y a advertir que es necesario cotejar los documentos con las cuentas de la empresa para comprobar su versión, el juez considera que los hechos que refiere «suponen un salto considerable» respecto a los investigados en otras piezas, ya que consistirían en una presunta desviación monetaria a través de la sociedad Mercado Puerta de Toledo». El auto advierte que Ortega parte de unas circunstancias personales que afectan a su credibilidad, ya que se trata de una persona condenada que denuncia hechos que le incriminan», valoran los periodistas, que revelan como el magistrado «también avisa de que la documentación presentada «por el momento» tan solo apunta a la existencia de indicios de la presunta comisión de un delito de falsedad documental, delito ya prescrito».
TENIS. Le Matin, Tennis Actu y RFJ (Francia), Tennis-tourtalk (Alemania), Raquetc (Portugal), Tribune de Geneve (Suiza)… son algunos de los medios internacionales que han llevado el nombre de Majadahonda esta semana gracias al Club Internacional de Tenis (CIT). Y es que el suizo afincado en Jávea, Johan Nikles, se ha llevado la victoria en el torneo internacional ITF World Tennis Tour de 15.000 dólares disputado en las pistas de Virgen de Icíar. En la final del domingo superó al primer favorito del cuadro, el portugués Nuno Borges 6-4 6-3. Ya en semifinales había eliminado al tercer cabeza de serie: el barcelonés Oriol Roca remontando un set inicial en contra 3-6 6-4 6-3. Por su parte, Nuno Borges lograba el billete para la final venciendo al francés Matteo Martineau 6-4 6-2. El tarraconense Eduard Esteve y el mallorquín Pedro Vives han completado la presencia española en los cuartos de final del torneo. En la prueba de dobles, el pacense Alberto Barroso y el propio Johan Nikles se han visto superados en la final por los también suizos Leandro Riedi y Dominic Stephan Stricker 2-6 6-2 [12-10], informa la Federación.
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