JULIA BACHILLER. Este viernes 1 de abril de 2022 recibimos la triste noticia de que el popular «Horno Santa Mónica» de la Gran Vía de Majadahonda traspasa su negocio. Y es que en ocasiones tienes que tomar duras decisiones cuando las circunstancias lo requieren. Desde el pasado mes de diciembre muchos vecinos alertaron a MJD Magazin del cierre del local, motivado como ya muchos conocerán por el delicado estado de salud en el que en aquellos momentos se encontraba la madre de las dos panaderas y reposteras propietarias. Hoy la grata noticia es que se encuentra mejor y aunque despacio, se va recuperando día a día. La atención y cuidados de sus hijas sin lugar a dudas han sido una gran ayuda para su recuperación, pero su negocio acarrea unos gastos económicos y una dedicación que por el momento ellas no pueden afrontar. Han sido 26 años en los que Maira y Mónica o viceversa han sido y serán un referente en Majadahonda.
Su innovación continua y la calidad de sus productos elaborados artesanalmente, tanto en panadería como repostería, las han hecho merecedoras de una numerosa clientela, que cada día formaba largas colas para comprar en su establecimiento. Pero el éxito comercial en ocasiones no recae única y exclusivamente en la excelencia del producto ofertado: la calidad humana detrás de un mostrador es algo que también valora el cliente. Y sin lugar a dudas ellas se han ganado el afecto y cariño de gran parte de su clientela, similar al que ofrecían al recibirte en su negocio.
APORTACIONES SOLIDARIAS Y PANDEMIA. Han sido muchas las ocasiones en las que su aportación solidaria a la comunidad majariega donde estaban implantadas ha pasado desapercibida, sin fines económicos ni publicitarios. Con sus productos han participado en actos humanitarios realizados en la ciudad. Más cercano en el tiempo tenemos como referente el comienzo de la pandemia, momento de temor e incertidumbre, en el que estas dos hermanas no dudaron en abrir lo antes posible su negocio para que los vecinos tuvieran pan. Además adecuaron sus instalaciones a las medidas sanitarias pertinentes con sus propios medios, e incluso llegando a llevar personalmente el pan a los hogares de las personas mayores y de aquellos que por diferentes motivos se lo solicitaban al no poder acudir a su establecimiento, y todo ello sin ningún incremento económico.
APERTURA CON «FILOMENA», y tras un fallido intento a altas horas de la mañana de llegar a su obrador, al día siguiente con sus propias manos despejaron de nieve el acceso a su local y abrieron las puertas de su negocio. Mientras Majadahonda estaba inaccesible, ellas despachaban pan. Nunca olvidaré que al verlas pensé que era una locura el que a altas horas de la madrugada, con la gran nevada, fueran a trabajar. Y recibí sin querer una espontánea respuesta: “Mis clientes se merecen que hoy estemos aquí”. Y no podemos olvidar a los que ellas llaman “sus niños”, pequeños que acuden a la panadería en compañía de sus padres y con los que siempre tienen un gesto cariñoso. Estos y muchos motivos más las hacen valedoras de este pequeño reconocimiento, al que acompañamos con nuestro deseo de que su situación mejore, empezando por la salud de su madre que es lo más importante. Y nuestras “Gracias” por estos 26 años al servicio de Majadahonda y sus vecinos.
LA DESPEDIDA DE «HORNO SANTA MÓNICA»: “Hola a tod@s, en primer lugar deciros que nuestra madre está mejor, despacio, pero mejor. En segundo lugar daros las gracias de corazón por todos vuestros mensajes de cariño y de aliento. Después informaros que hemos decidido dejar Horno Santa Mónica, estamos intentando traspasarlo, ha sido una decisión muy dura pero ahora debemos cuidar a muestra madre e intentar que se recupere lo máximo posible. Gracias por estos 26 años de fidelidad y de amistad, hemos formado una gran familia, gracias. Nos volveremos a ver. Eternamente agradecidas”. Lea en MJD Magazin la historia del Horno Santa Mónica pinchando aquí.
Un fuerte abrazo para las tres y os deseo que la recuperación siga su curso.
Espero que nos podamos ver pronto por Majadahonda,donde sois un referente y muy queridas por muchos de nosotros
Un abrazo
Carlos Bonet
VpMJ
Muchas gracias a las dos x atención q nos dabais , todo es poco lo q pueda decir .un abrazó muy grande .OS echáremos de menos .
Grandes personas, les viene de familia. Enrique y Francisca pueden estar orgullosos.
En Majadahonda se dice, se comenta, se rumorea que el cierre no es por los problemas de salud de la madre.
Se dice, que es por el aumento del precio del alquiler de el local.
No es lógico, que por problemas de salud de un familiar, se eche el cierre a un negocio.
Siempre hay soluciones alternativas.
Pero la vida sigue, ahora la cola de el pan está en otro sitio de la Gran Via.
Bocazas. Acabo de hablar con ellas y claro que es por su madre. Tuvo un ictus y tras estar 3 meses en P.H. le quedaron secuelas y han preferido quedarse a cuidarla.
Han estado pagando el alquiler religiosamente,pero con los tiempos que corren y vendrán peores,han decidido,cuidar de su madre.
Yo,haría lo mismo.
Acordaros que siempre que pasemos por delante,os mandaré un beso.
Hasta pronto.
Maite
Grandes profesionales de lo suyo que merecen también un descanso. Qué os vaya bien!
Queridas hermanas, como ya han dicho otros, formabais parte, de Majadahonda y de la Gran Vía.
Se os echará de menos a vuestros excelentes productos y vuestra cariñosa presencia.
Suerte y larga vida.
Estupendas profesionales y, sobre todo entrañables personas.
Que os vaya muy bien a las rtres. un beso muy fuerte
Gracias por vuestra amistad, por vuestros fantásticos productos y por estar siempre ahí.
Nuestros mejores deseos para la recuperación de vuestra madre y para vosotras.
Todo nuestro cariño y ¡SUERTE!.
Mucho ánimo y un fuerte abrazo, se os echará de menos y no solo en lo profesional
Alvaro Sanchez Gonzalo Sanchez Martin / Andrés Sanchez Gomez
Paquita Rabaneda Buzón
Ya lo he visto. Que pena!!!
Paquita Rabaneda Buzón de los pocos vestigios que quedan ya en la Gran Vía de Comercio de toda la vida
Q lástima,pero hay q respetar su decisión.
La pena es q se convertirá en otro negocio de esos q proliferan ahora de baja calidad, tipo una tienda de chinos.Q no conozco mi Gran Vía cuando voy.
Madre mia, que pena y cuánto vamos a echar de menos sus productos.
Pero entiendo perfectamente la decisión de Maira y Mónica.
Una lástima de un sitio excelente! Otro negocio cerrado en Majadahonda!
Me gustaría contactar con la dueña si alguien sabe su número.
Métete en su Facebook y contactala por privado
Muchas gracias un saludo ??
hola , decidme que ha pasado para que lo cierren
Felisina están cuidando a su mami. Estuvo la pequeña en el bar y nos lo conto
Se traspasa
He vivido en majadahonda, compraba allí y me da mucha pena que lo cierren
El mejor pan!! Qué pena! Solo espero que quien coja el traspaso siga haciendo pan con la misma calidad ! Deseo un pronto restablecimiento de la Mamá!
?♀️
Espero que vuelvan y su madre se recupere. Dos hijas fantásticas.
El cierre del Horno de Santa Mónica es una gran perdida para los que nos gusta los productos de calidad y hechos con amor. Respetamos la decisión y os deseamos una rápida recuperación y mucha suerte en vuestros próximos proyectos
Buena decisión. En algunos trabajos te despiden por hacer lo mismo y además te dicen que no has hecho bien y que no te dan el pésame. Pues lo.hice muy bien con quien tenía que hacerlo. Esa es mi conciencia. Un abrazo.
Yo tengo una anécdota… cuando trabajaba en Madrid, habia una compañera que me decía que las migas que vendían eran las » mejores» para hacer migas… Según su madre ella vive en Rivas.. Y me encargaba de vez en cuando que le comprara bolsas para hacer migas. ???. Que les vaya bien y se cuiden mucho.. las echaremos de menos. Animo ????
Joe,la única panadería que vendía pan de algas ,y estaba buenísimo ?
Os deseo lo mejor y me alegra la recuperación de vuestra madre. Hacíais un pan estupendo y ojalá alguien os copie.
Un inmenso abrazo.
Siento muchísimo el cierre, por el pan y también por el motivo, aunque es esperanzador que su mami esté mejor. Os echaremos de menos ??