MARIA DOLORES MORENO MOLINO. (14 de febrero de 2025). Alcaldesa de Majadahonda. Querida directora del Instituto María de Zayas de Majadahonda, Azuzena; querida Elena, jefa del Departamento de Hostelería; querida directora de Programas de la Dirección Territorial Oeste, Mari Ángeles, concejales de la Corporación Municipal, directores de Colegios e Institutos de Majadahonda, queridos alumnos, muy buenas días a todos. En primer lugar, muchas gracias. Gracias por haberme invitado a inaugurar esta inauguración de la Feria del Turismo y Gastronomía «Trenes y Sabores del Mundo» que estamos encantados de apoyar desde el Ayuntamiento de Majadahonda, como además no puede ser de otra manera. Quiero también felicitaros por organizar esta iniciativa en torno al turismo y la gastronomía, sectores ambos que nos proporcionan experiencias vitales maravillosas y tan importantes para la economía de nuestra ciudad y de nuestro país.
ESTA FERIA HABLA DE TURISMO, UN SECTOR EN EL QUE NUESTRO PAÍS ES POTENCIA MUNDIAL: España es el segundo país más popular de mundo después de Francia y según el último barómetro de turismo de la ONU, el año pasado nos visitaron 94 millones de turistas extranjeros. El turismo es una parte fundamental en nuestra economía. En 2024 su aportación podría superar el 13% del producto interior bruto de nuestro país. Y toda esta riqueza se traduce en mayor empleo, en mayores oportunidades de negocio y en definitiva de mayor prosperidad para todos.
TENEMOS QUE ESTAR MUY ORGULLOSOS COMO ESPAÑOLES porque todos aquellos que nos visitan quedan impresionados por nuestro patrimonio cultural, nuestro patrimonio artístico y natural. Y por supuesto, de nuestra gastronomía. Hoy aquí, en un imaginario viaje en tren, vamos a tener la oportunidad de conocer, sin salir de Majadahonda, platos de diferentes procedencias preparados seguro que magistralmente por nuestros alumnos del Zayas.
Y ESTE VIAJE CULTURAL Y GASTRONÓMICO ES POSIBLE GRACIAS A VOSOTROS, a los alumnos de los distintos grados de Agencias de Viajes y Evaluación de Eventos, Guía, Información y Asistencias Turísticas, Gestión Administrativa, Administración y Finanzas. Son muchos los profesionales que intervienen en sectores tan estratégicos como el turismo y la gastronomía. Y todos sois imprescindibles. No es sencillo organizar un viaje, no es sencillo preparar un menú exquisito como aquí hacéis o gestionar, un negocio de restauración. Por eso hay que prepararse mucho para poder aprovechar bien las oportunidades, encontrar y crear empleo y contribuir tanto al bienestar de nuestra familia como al de nuestras sociedades.
FELICIDADES DE NUEVO A TODOS LOS IMPLICADOS, POR ESTE TRABAJO Y POR LA ILUSIÓN que sé que ponéis en cada uno de vuestros proyectos. Estoy segura que llegareis muy lejos, soy consciente y soy conocedora de vuestro talento y de vuestro esfuerzo y trabajo. Queridos alumnos, querida directora, queridos profesores, queridos vecinos, sois un ejemplo, enhorabuena. Muchas gracias y queda inaugurada esta octava edición. Muchas gracias.
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