por Redacción | Ago 24, 2021 | Mass Media
LIDIA GARCIA. ¿Han probado el buey de mar y aguacate con rocoto?. ¿O el pichón en declinación? ¿Y el salmonete en dos salsas? Son tres de los infalibles de Mario Vallés, ex judoka olímpico, colombiano y chef de Hortensio, uno de los mejores restaurantes de cocina...
por Redacción | Jun 18, 2021 | Economía
LIDIA GARCIA. Arantxa se ha animado a montar «El Praduco» sobre las cenizas del Bar Luna de la calle Lunda, justo detrás del Mercadillo y en la calle que baja desde El Viejo Fogón. Allí los más privilegiados pueden disfrutar de su terraza y de las tapas y raciones que...
por Redacción | Abr 17, 2021 | Mass Media
LIDIA GARCIA. «Tripea, el puesto de mercado que ‘acaricia’ la estrella Michelin» es el título del artículo de la cronista gastronómica Amaya García en el suplemento «Metropoli» de «El Mundo» a propósito de cumplir cuatro años el local del Mercado de...
por Redacción | Mar 2, 2021 | Sucesos
LIDIA GARCIA. Un restaurante asturiano de Majadahonda está de enhorabuena. Y no solo por su excelente comida sino porque su propietario, Paco Fernández Ampudia, ha salvado la vida tras estar prácticamente desahuciado por el Covid. Después de 30 años haciendo cocina en...
por Redacción | Dic 16, 2020 | Mass Media
LIDIA GARCIA. La noticia fue adelantada en Majadahonda por MJD Magazin y estaba prevista su inauguración el 25 de noviembre en la Avenida España 70 (bonito duelo y competencia para El Estoque). Posteriormente se aplazó al 4 de diciembre y por fin este 2020 Majadahonda...