Un menú del día toda la semana con gambones y chuletón por 24 € «revoluciona» los precios de la gastronomía en Majadahonda y Las Rozas

MARIANA BENITO. (Majadahonda, 27 de junio de 2026). “Un menú del día con gambones y chuletón para comer en Madrid por sólo 24 euros: el único requisito, mínimo dos personas”. Con este llamativo titular, el crítico gastronómico del diario “20 Minutos”, Chema Lizarralde, describe lo que ha comido en “Omar y Tierra”, el restaurante de la calle Granja del Conde 2 (Majadahonda) y de Mónaco 54 (Las Rozas). Otro menú, todos los días de la semana, cuesta 26 euros y está compuesto de “ensalada de la casa, champiñón relleno de gambón, sepia a la plancha y bacalao a la cazuela o chuletón laminado”. y si se escoge “El Homenaje” (29€) recibe “gambas a la plancha, ensalada de tomate con ventresca y chuletón laminado”, mientras que “La Alegría2 (29€) son almejas a la sartén, chipirones a la plancha y atún rojo. Y “El Disfrutón” (37€) lo componen zamburiñas, ensalada de tomate pata negra, gambas a la plancha y ventresca de atún. “Creemos que disfrutar bien no tiene por qué ser un lujo», dicen sus responsables, Omar y Sady, un matrimonio cubano dedicado a la hostelería en España desde hace más de 30 años. No es fácil conseguir lo que se proponen, «un precio justo», pero a la vista de su carta parece que lo están consiguiendo. Y más allá de que lo digan ellos, debe de ser cierto porque Majadahonda y Las Rozas son plazas con mucha competencia”, explica Chema Lizarralde.

Omar y Tierra nació en Las Rozas en 2010. Tres años después abrieron en Majadahonda su segundo restaurante. Les va bien y tienen proyectos para expandirse por otras ciudades de España: “Lo que nos ha traído hasta aquí es su menú del día, que ellos prefieren llamar menú de casa. Cuesta 24 euros y lo tienen todos los días de la semana. Un sólo requisito: el mínimo ha de ser de 2 personas a la mesa. Consta de ensalada de queso de cabra a la plancha, gambones a la marinera y chuletón laminado. Incluye botella de vino de la casa y postre. Pero hay más. Aunque hay carta, Omar y Tierra propone otros 4 menús cortos como el de la casa y con esa misma base. Como el primero, todos incluyen en el precio, postre y botella de vino de la casa”. Y concluye: “En los alrededores de Madrid cada vez se come mejor. Hay mucha y variada oferta, calidad y, muchas veces, mejor precio que en las apretadas calles de la muy solicitada ciudad de Madrid. Un ejemplo: a pocos kilómetros de la capital te puedes comer un menú del día con gambones y chuletón por sólo 24 euros. Una oferta imbatible. Ocurre en los restaurantes Omar y Tierra en Majadahonda y Las Rozas«