
MARIANA BENITO. (29 de agosto de 2025). La heladería Bibì e Bibò situada en el Carralero (centro comercial Oeste junto al Carrefour) ha sido premiada con un «Solete Repsol«, distintivo que ofrece la Guía Repsol a locales de comida que se diferencian por su originalidad. Se diferencian de los conocidos Soles Repsol por no premiar a restaurantes de alta cocina sino a comercios que sorprenden por su producto, servicio o personalidad. Así lo ha recordado el periodista Martín Benito del diario “La Razón” en un reportaje titulado “La heladería italiana de Madrid que presume de Solete Repsol”, donde cuenta que en apenas 8 años, Bibì e Bibò cuenta con 6 establecimientos en la Comunidad de Madrid “y es una de las más demandadas”. El espíritu innovador de su empresaria ha llevado a esta heladería a situarse “como una de las mejores y más demandadas de Madrid, fabricando helados de sabores originales e incluso una línea de helados para perros”. Además de que el nombre suena a italiano, esta heladería lo es, y de pura cepa: “Con cinco establecimientos en la capital (Joaquín Bau, López de Hoyos, Príncipe de Vergara, Avenida de Pío XII y Alcalá), un sexto en Majadahonda y otros ocho puntos de venta autorizados, está regentada por Sofía y Carlo Luppi.









