
MARIANA BENITO. Numerosos periódicos se hacen eco este mes de junio (2024) de la mudanza de un restaurante que deja el centro de Madrid para trasladarse a Majadahonda. Y estas son sus recetas y sus razones: «Despedida agridulce. Se acaban los tallarines de la abuela, el pollo al limón y las bolitas de arroz del restaurante chino Buen Gusto, en el madrileño barrio de Arganzuela. Desde hace 27 años, el local ha reinado en el Paseo de Santa María de la Cabeza gracias a la fama que le dio la visita del rey emérito Juan Carlos I, que fue en 2005 a cenar allí con unos amigos empresarios chinos que lo invitaron a probar la auténtica comida de Wenzhou, una región del sur de China famosa por su gastronomía», recuerda la periodista Lucía Franco. En cambio, Conchi Lafraya de «La Vanguardia» apunta que «se trata de uno de los restaurantes de comida china más emblemático y conocido en la capital. Entre otros motivos, porque el Rey emérito Juan Carlos I lo visitó en el 2005 y después solicitaba que se le enviase comida a la Zarzuela. De ahí, que de forma coloquial se le llamaba “El chino del Rey”.









