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¿Quién es el chef más sostenible de España?

¿Quién es el chef más sostenible de España?

El próximo 28 de enero se conocerá el nombre del chef más sostenible de España: será cuando se lea su nombre tras el fallo del jurado del VI PREMIO REVELACIÓN EN SOSTENIBILIDAD MADRID FUSIÓN AQUANARIA, en el auditorio principal del congreso de gastronomía Madrid...
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