El Grupo de Franquicias y Negocios en Crecimiento lanza una propuesta innovadora que ya está transformando el panorama de la restauración en España: Dolce Vita, un elegante Italian Bar-Restaurant que, al caer la noche, se convierte en Cocktails&Dreams, un Italian Pub-Casual Diner con ambiente sofisticado y desenfadado.
Este concepto dual permite a los franquiciados operar dos modelos de negocio complementarios en un mismo local, maximizando ingresos y optimizando la inversión. Durante el día, Dolce Vita abre sus puertas desde las 8:00 hasta las 19:00, ofreciendo desayunos, cafes italianos, almuerzos, hora de aperitivo con mocktail (spritz) y especialidades como piadinas, cafés gourmet, infusiones artesanales y propuestas ligeras. El ambiente es luminoso, acogedor y pensado para públicos diversos: trabajadores, familias, teletrabajadores y amantes del buen café.
A partir de las 19:00 y hasta las 2:00 de la madrugada, el espacio se transforma en Cocktails&Dreams, un casual dinner con estilo italiano donde reinan los cócteles de autor, la música ambiente, las luces neón y una carta de picoteo nocturno pensada para socializar. Con una estética más vibrante y moderna, se convierte en punto de encuentro para jóvenes y adultos que buscan una experiencia distinta en su barrio o localidad.
Con más de 27 locales en funcionamiento, el grupo ofrece una fórmula de franquicia accesible, con una inversión inicial desde 40.000 €, canon ahora muy reducido, y un modelo de contrato de 10 años. Además, cada franquicia incluye una zona de distribución exclusiva de 50.000 habitantes para comercializar cafés, tés, tisanas, piadinas, equipos de coctelería y más, tanto a empresas, particulares como al canal HORECA.
La propuesta destaca por su rentabilidad, versatilidad y por estar perfectamente adaptada a entornos urbanos y suburbanos. Una solución ideal tanto para autoempleo como para inversores que buscan una marca consolidada, con acompañamiento integral desde la apertura hasta la expansión comercial.
Para más información sobre esta oportunidad única en el mundo de la hostelería:
André Vilar
Responsable de Expansión
