El nuevo local de La Nicoletta en Majadahonda
La franquicia de restaurantes italianos La Nicoletta inaugura un local en Majadahonda. Este nuevo restaurante se encuentra en el centro comercial Equinoccio y ya se encuentra funcionando a pleno rendimiento, aunque con los típicos problemas del estreno, como señala una de las primeras opiniones de los usuarios vertidas en el perfil de Facebook de La Nicoletta: «El restaurante precioso. El baño muy espacioso tamaño familiar. Pero tardan más de cuarenta minutos en servir. Traen pan para cuatro sin haberlo pedido y encima te cobran algo mas de 7€ por ello! Estamos locos? Es una pena… el sitio me parece ideal». Este nuevo local estrenado en Majadahonda es el décimo de la cadena, que ha experimentado un crecimiento notable desde su primera inauguración.
Directiva del Grupo La Nicoletta
La aventura gastronómica y empresarial de La Nicoletta comenzó en 2004 bajo el paraguas del grupo empresarial de restauración Restaholding. A lo largo de los más de diez años de vida este proyecto, se han creado restaurantes por distintos lugares de la geografía española como Madrid, Valencia, Bilbao y Valladolid, a los que ahora se añade su última incorporación de Majadahonda. “Queremos estar en todas las principales ciudades de España donde aún no tenemos presencia, extender nuestra marca por todo el territorio nacional, con un modelo empresarial flexible y la inversión más baja de su segmento”, destacan los directivos de La Nicoletta, equipo al que se ha incorporado Pablo Mínguez en Comunicación. Los restaurantes de La Nicoletta están especializados en la gastronomía italiana y cuentan con un gran repertorio de recetas de pasta y pizza, así como otras «delicatessen». Las recetas estrella de esta cadena de restaurantes son la burrata, el risotto con foie y boletus, los tortelloni de mascarpone y limón, la pizza de salmón y sus spaghetti frutti de mare. Unos platos que ya pueden disfrutarse en Majadahonda en el nuevo local de La Nicoletta en el centro comercial Equinoccio.
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